食品安全动态
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2026
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36人机餐后呈现不适国泰航空最新回应
36名乘客正在飞机餐后半小时内呈现、腹泻、发烧……国泰航空1月7日和8日从尼泊尔加德满都飞往的航班,持续两天演讲疑似乘客集体食物中毒。
特区食物平安核心也提醒人们应经常连结小我、食物及卫生,要防止经由食物的疾病,并留意以下几点。
1月13日,国泰航空相关担任人回应察看者网称,国泰航空就1月7日及8日从加德满都前去的CX640航班呈现疑似食物中毒的环境,继续全面共同本地卫生防护及相关部分的查询拜访。我们将公开通明地沟通,并采纳一切办法进行改良。保障乘客取同事的平安和健康是我们的首要使命,我们谨向受此事务影响的乘客暗示衷心的歉意。”。

目前,国泰航空已向36名受影响的乘客报歉,并许诺会继续取连结亲近联系,协帮特区相关部分进行查询拜访,同时为受影响的乘客供给需要的帮帮。
特区卫生防护核心和食物平安核心工做人员到国泰航空饮食办事()无限公司以及相关航机进行查询拜访后,初步认定相关食物储存温度及方式合规,后续会检测统一批次食物。特区卫生防护核心国泰航空暂停红菜头沙拉的供应,由于红菜头沙拉涉及人工制做工序较多,加上前不需加热。并取走响应食物样本进行化验,进一步查询拜访确认两起疑似食物中毒病例之间能否存正在风行病系。
此外,特区卫生署已把事务通知世界卫生组织及尼泊尔卫生,并向他们查询近期能否接到其他地域航班呈现雷同环境。
旧事公报显示,正在1月8日(抵港时间1月9日)呈现不适症状的乘客中,有20人(春秋11岁至51岁)正在机上用餐后10至30分钟后呈现、腹泻、恶心、腹痛及发烧等食物中毒病征。此中13人于9日凌晨抵港后到病院求医,但无须住院。除该航机供给的食物外,卫生核心的查询拜访暂未发觉他们正在登机前曾其他配合食物。
1月7日呈现不适症状的16人中,9人来自统一个交换团,其他7名乘客互不认识。他们正在飞机上用餐10至30分钟后呈现、恶心、腹痛及发烧等食物中毒病征。这16人中,互不认识的7人经查询拜访未发觉正在登机前曾其他配合食物。
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