定档！2026年4月8-11日上海·第六届感官评价实践使

　　焦点提醒：食物伙伴网将于2026年4月8-11日正在上海举办“第六届感官评价实践使用研讨会暨2026食物科技立异论坛”，配合切磋感官评价手艺，鞭策感官评价的落地使用。

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　　2026年做为“十五五”规划开局之年，正在“树立大食物不雅、建立多元化食物供给系统”的计谋下，食物财产正派历从“吃得饱”向“吃得好”、“吃得健康”、“吃得愉悦”的深刻转型。面临消费场景多元化取需求个性化的挑和，深化感官评价手艺的实践使用、逃踪其前沿成长，不只是回应时代需求的必然，更是财产迈向高质量成长的焦点径。为此，食物伙伴网将于2026年4月8-11日正在上海举办“第六届感官评价实践使用研讨会暨2026食物科技立异论坛”，以“领略感官评价前沿手艺丰硕感官评价使用实践经验”为旨，配合切磋感官评价手艺，鞭策感官评价的落地使用。本届论坛将以“科学立异、手艺落地”的焦点旨，100+嘉宾，1000+专业同仁取会，立脚“十五五”规划开局之年，聚焦感官科学取功能价值的融合立异，配合切磋大健康食物立异成长思取，为大健康行业成长带来立异活力。

　　行业使用深度解读：专业演讲、大咖云集，20+嘉宾分享分享最新的研究、手艺进展和现实使用经验，为参会者的现实工做供给有价值的参考和支撑。

　　感官评价实践使用研讨会已持续举办五届，聚焦感官评价最新趋向及实践经验分享，分解其正在各行业的使用。本次论坛为期三天，取第九届食物科技立异论坛同期举办，由1个食物立异成长从论坛取11个专题分论坛和研究生论坛构成。食物科技立异论坛已持续成功举办八届，采用一个从论坛+多个分论坛并行的科学模式，聚焦行业手艺立异热点，紧跟行业成长趋向。

　　欢送食物、原料、农产物、预制菜、日化、医药等企业的感官评测人员、品管品控人员、新产物开辟人员，高校、科研院所等处置感官阐发和消费者洞察的研发手艺人员，智能仪器机械设备厂家、消费者调研公司等相关人员报名参取。

　　产物品鉴：为参展企业、各科研院校供给新产物或特色产物展现，现场品鉴、填写问卷、数据处置、专家点评，让感官评价沟通愈加立体、愈加实正在。

　　协办单元：上海交通大学农业取生物学院、天津科技大学食物科学取工程学院、浙江省食物学会、工商大学食物取健康学院、上海理工大学健康科学取工程学院、浙江工商大学食物取生物工程学院、上海使用手艺大学喷鼻料喷鼻精手艺取工程学院、国度市场监视办理总局（食物感官阐发）沉点尝试室、食物风味立异团队（MFFi）、济南智感阐发仪器无限公司。

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